第两百七十六章：大结局：风味之旅！！（二更啦！）

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　　看到这里。

　　小张忍不住唏嘘一声。

　　在镜头面前一闪而过的金黄色小麦。

　　是整个摄制组奔波到伊朗，经历过无数的求证和验证之后得来的答案。

　　看似美丽的镜头背后是无数人力物力的消耗。

　　小张在心中不由得对幕后人员肃然起敬。

　　紧接着，画面一转。

　　来到一片伸手不见的五指的黑夜之中。

　　漆黑的夜里，越野车灯是唯一的照明工具。

　　车子移动的位置，也成了仅存的路标。

　　因为伴随黑夜而来的还有漫天的鹅毛大雪。

　　洁白的大雪给大地穿上新衣的同时。

　　也遮盖了一切的参照物。

　　让气温变冷，车子变得难行。

　　漂亮无害的大雪莫名的充满了危险性。

　　可是就是这样的危险夜晚。

　　第一集山海之间的摄制组，还要连夜赶往星疆阿尔泰山脉。

　　在接下来的几天里。

　　他们将要深入无人区，拍摄哈萨克最传统的冬季美食。

　　这里离最近的乡距离有三十多公里。

　　山海之间的导演胡同，发现车子开出去没多久。

　　手机就完全的丧失了信号。

　　甚至连车轮底下的公路也逐渐被山路所取代。

　　胡同对着镜头笑了笑。

　　“我发现啊，现代技能在这里就是完全丧失了任何的用处。”

　　到了地方，第二天。

　　摄制组要拍摄套马。

　　全身裹得紧紧的胡同，一张沧桑的脸被冻的发红。

　　此刻的他面对镜头说道。

　　“我们今天要拍摄牧民们的套马。”

　　“因为他们的套马是完全散养在四处各地。”

　　“具体在哪里我们也不知道，我们只能开着车拉着设备。”

　　“跟着他们一路走一路找。”

　　这一次，他们十分的幸运。

　　在戈壁上寻找没多久，他们就找到了马群。

　　拍摄套马没有那么简单。

　　远距离的拍摄，拍不出什么效果。

　　摄影师希望能够离他们越近越好。

　　但是拍摄野性十足的马。

　　风险也大！

　　苍茫的雪白大地上。

　　群马奔腾。

　　牧民们一手驾着马一手拿着雄鹰在戈壁上奔腾。

　　一副雄伟壮阔的画面展现在镜头前。

　　但是镜头之外的镜头下。

　　是一群摄制组的人，战战兢兢的举着摄像机。

　　站在一起，而且要时刻注意哪一只马突然脱缰而来。

　　看到这里，小张心中对于《舌尖2》的拍摄越发的敬佩起来。

　　跨越山海的不仅是物种的迁移。

　　还有这群跟踪拍摄的记录者。

　　没有他们的记录，也就不会有观众在电视机里面看到的这么惊艳的几十秒。

　　到了第三天，气温持续的走低。

谷柗</span>　　摄制组的人说话，都是冒着浓浓的白气。

　　摄制组的每一项设备都需要用到电。

　　在茫茫戈壁中，仅靠着一台发电机来维持设备们所用的电量。

　　但是由于低温偏低。

　　发电机似乎是停止了工作。

　　向导急忙想办法启动发电机。

　　而在屋内，摄制组的人正在用仅存的电量拍摄牧民们制作库尔扎克。

　　经过一番检查，发现发电机是由于气温太低。

　　冻住了管道，于是向导用加热的木炭放在管道下方。

　　随后几经尝试，最后终于启动了发电机。

　　不至于让摄影师的摄影机拍摄到一半罢工。

　　拍摄工作也得以顺利的进行。

　　“我们现在待的这个地方，叫做南戈壁草场。”

　　“它在夏天的时候是那种沙漠戈壁的模样。”

　　“人是很难进来的，牧民只有在冬季的时候。”

　　“就是下一场能够留存得住的大雪，才会进来。”

　　“这个地方因为没有饮用水源，下了大雪之后才能够解决人和牲畜的饮水问题。”

　　“所以他们冬季的时候才会转过来。”

　　“我们过来主要是拍摄牧民怎么适应当地的环境，他们的生存智慧。”

　　“牧民到了冬牧场，他们会制作大量的肉类储存。”

　　“一直到来年春季的时候。”

　　导演胡同的声音，成了旁白。

　　一边阐述着他们此行拍摄的目的。

　　一边在为哈萨克的传统习惯感到惊艳。

　　却浑然不知他们自己也成了冬牧场一抹不可忽视的景色。

　　冬牧场人迹罕至，这里没有现代生存法则。

　　牧民们却用自己的智慧，找到了与自然和谐共出的方式。

　　再严酷的生存环境，也不能阻碍他们对美味，对美好生活的向往。

　　镜头逐渐远离冬牧场。

　　但是小张对于这一片戈壁留下的印象却尚未消散。

　　上天入地，是他对《舌尖2》摄制团队的初印象。

　　从伊朗到戈壁。

　　好像就没有什么困难是他们不能跨越的。

　　画面再次一转，来到了三亚。

　　跟星疆的严寒相比，此时另一个摄制组正在沐浴着温暖阳光。

　　陶器的诞生让人类第一次能够熟练的运用火和烹饪。

　　但是最原始的陶器工坊已经很难寻找到了。

　　这一集的两个导演，温柔和王田，几经周折终于是在三亚的闹市边。

　　找到了一个还抱有制作陶器的小村落。

　　画面一转，几个年过古稀的老奶奶正在树下制作陶器。

　　而在镜头之外的镜头。

　　温柔和王田正面对镜头讲述自己为什么出现在这里。

　　“我们这一集滚滚红尘，

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